工芸作物とは工業原料に使うために栽培される作物のことです。 たとえは、次のようなものがあります。 綿花や麻など…

棚田とは、山あいなどの傾斜地に作られた階段上の水田です。 中山間地域では、傾斜地ばかりですが、そんな土地であっ…

食料作物とは、人が食べるために栽培される作物のことです。1年草の穀物や野菜、樹木の果樹などがあります。 ふだん…

大土地所有制と小作人について解説します。 大土地所有制とは、大規模な広い農場で多数の労働者を雇用、管理して行う…

自営農とは、耕作地を所有している農家のことです。 戦前には自営農は、約3割と少なかったのですが、戦後の農地改革…

根菜類の意味、また地下茎と根の違いについて解説します。 根菜類とは 根菜類とは、大きくなった地下茎や根を食べる…

自給作物と商品作物について説明します。 自給作物とは、生産者自身が消費するために栽培する作物のことです。自分で…

乾燥農法とは、 乾燥地域で灌漑をせずに自然の雨の水を利用して作物を育てる方法です。 乾燥農法で行う農業を乾燥農…

湖は、そのでき方によって、いくつかのタイプに分けることができます。断層湖、カルデラ湖、堰止湖、潟湖、塩湖、川跡…

「やませ」とは、初夏から秋にかけて、オホーツク海方面から、北海道・東北・関東の太平洋側に吹く北東の風のことです…