大土地所有制を簡単に解説します(ラテンアメリカのファゼンダ、エスタンシア、アシエンダの呼び方についても説明)
大土地所有制ついて簡単に解説します。 大土地所有制とは、大規模な広い農場で多数の労働者を雇用、管理して行う農業のことです。とても大規模なのですが、一般的に粗放的な農業を行っています。 ラテンアメリカでは、植民地時代の大土…
大土地所有制ついて簡単に解説します。 大土地所有制とは、大規模な広い農場で多数の労働者を雇用、管理して行う農業のことです。とても大規模なのですが、一般的に粗放的な農業を行っています。 ラテンアメリカでは、植民地時代の大土…
自営農とは、耕作地を所有している農家のことです。 戦前には自営農は、約3割と少なかったのですが、戦後の農地改革によって、自営農が9割を占めるようになりました。 小作人とは、地主から土地を借りて農業を行う農民のことです。 …
根菜類の意味、また地下茎と根の違いについて解説します。 根菜類とは 根菜類とは、大きくなった地下茎や根を食べる野菜のことです。 ニンジン、ダイコン、ゴボウなどがあります。 食用だけでなく飼料用として利用されるものとしてカ…
自給作物と商品作物について説明します。 自給作物とは、生産者自身が消費するために栽培する作物のことです。自分でつくって、自分で食べます。 一方、商品作物とは、販売するために栽培する作物です。販売をしてお金に換えるので、換…
乾燥農法とは、 乾燥地域で灌漑をせずに自然の雨の水を利用して作物を育てる方法です。 乾燥農法で行う農業を乾燥農業といいます。 耕地を深く耕して、降雨を染み込ませます。その後、更に深く耕して、毛細管現象を絶って農業を行いま…
湖は、そのでき方によって、いくつかのタイプに分けることができます。断層湖、カルデラ湖、堰止湖、潟湖、塩湖、川跡湖、氷河湖などです。 この記事では、それら湖について解説していきます。 断層湖 断層湖とは、断層によってできた…
「やませ」とは、初夏から秋にかけて、オホーツク海方面から、北海道・東北・関東の太平洋側に吹く北東の風のことです。 梅雨明け後に吹く冷たい風のことをさすことが多いです。 脊梁山脈を越えることは少ないため、青森県の太平洋側、…
直播きとは、農作物の種子を直接耕地にまく方法です。麦や豆などの栽培で用いられる方法です。 その反対となるものが、移植です。 移植とは、種子から苗を育てて、それを収穫する耕地に移すことです。 稲作がよい例で、ビニールハウス…
稲作は、地域によってその栽培方法が異なります。 日本で見られる栽培方法は、水稲(すいとう)ですが、他のアジアの国では、浮稲(うきいね)、陸稲(りくとう)といった栽培方法が見られます。 この記事では、3つの栽培方法を紹介し…
適地適作とは、その土地の気候や土壌など、自然環境にもっとも適した作物を選んで、栽培することです。 広大な土地で企業的農業を行う北アメリカでは、適地適作が行われています。それぞれの土地の自然環境に適したものとして、小麦やと…